토마토 가지, 파프리카가 열매가 많이 열리게 하는 방법 (비료 농도, 빛, 온도 일교차, 급액 방법 등)
영양생장이란 식물의 개체가 커지는 성장을 말하고, 생식생장은 꽃이 피고 열매가 열리는 시기의 성장을 말합니다. 오이, 참외, 가지, 토마토, 고추, 파프리카 등의 과채류를 키울 때 열매가 생각보다. 많이 열리지 않을 때가 있습니다. 잎만 무성하게 자라고 키는 커지는데 열매가 적게 달린다면 영양생장이 과하고 생식생장이 잘 이루어지지 않는 것입니다. 이런 경우에는 영양생장을 생식생장으로 전환하여야 열매가 많이 열립니다. 열매를 많이 열리게 하는 방법 중에서 많이 알려진 방법은 질소를 줄이고 인을 늘리는 것입니다.
질소인칼륨의 역할을 아주 간단하게 요약하자면 질소는 키를 크게 하고, 인은 꽃과 열매를 많이 열게 하고 뿌리 성장을 촉진하고, 칼륨은 식물의 대사에 관여하고 식물의 삼투압을 조절합니다.
씨 뿌리기
곰취는 두 가지 방법으로 번식시킬 수 있어요. 첫째는 3월에서 4월 초에 씨앗을 뿌려 발아시키는 방식입니다. 또 하나는 곰취가 휴면에 들어가는 10월 이후 혹은 새싹이 나오기 전인 3월경 포기를 나누어 심는 방식입니다. 처음 곰취 재배를 시작한다면 4월 중순경 재래시장이나 종묘상에 가서 모종을 사다. 심는 방법이 가장 무난합니다. 재래시장에서는 주로 세 포기 천 원, 종묘상에서는 두 포기 천 원에 판매합니다. 곰취는 휴면하므로 직접 파종할 때는 휴면 타파를 위해 씨앗을 봉투째로 5 정도의 냉장고에 넣어 보름 정도 저온 처리하도록 합니다.
그러나 이렇게 저온 처리를 해도 발아율이 60에 그칠 만큼 발아율이 낮습니다. 곰취를 키우던 첫해에 나무 그늘이 드리우는 곳이 아니라 햇빛이 잘 드는 텃밭에 씨앗을 뿌렸는데, 싹이 전혀 나지 않았습니다. 햇빛이 온하루 종일 들고. 그해는 마침 초봄부터 날씨가 따뜻했던 것이 원인인 듯했다.
비밀 멀칭
감자는 텃밭 농사에서 가장 일찍 심는 작물입니다. 그런 만큼 아직 지온이 올라가지 않아 감자가 늦게 자란다. 이를 방지하려고 많은 텃밭 농부가 밭에 비닐 멀칭을 해서 지온을 올리고, 수분도 유지하며, 잡초도 방지합니다. 앞서 밝힌 바대로 비닐 멀칭을 농사의 혁명이라고까지 부른다. 비닐 멀칭을 하면 지온이 올라가 감자가 잘 자라고, 잡초를 예방하며, 5월과 6월 초순의 가뭄에도 안전하게 대비할 수 있어요. 게다가 검은 비닐로 멀칭을 하면 햇빛을 차단하므로 북주기를 해줄 필요도 없습니다..
그러나 비닐 멀칭은 그 자체로 환경오염을 일으키는 만큼 소규모 텃밭 농부라면 비닐 멀칭을 하지 않고 농사를 지어볼 것을 권합니다. 10평 이상 크기의 텃밭에 감자를 심었다면 1주일에 한 번 가는 텃밭 농부가 풀을 관리하기는 어려우므로 멀칭을 하는 것도 유일한 선택이 될 수 있어요.
씨감자 자르기
씨감자를 통째로 심어도 그만이지만 그런 방식으로 하면 씨감자 소모가 많고, 나중에 많은 싹이 올라와 싹을 따주는 일도 번거롭다. 따라서 양호한 크기규모로 잘라 심는데, 대부분 30cm 안팎이면 됩니다. 일일이 무게를 재서 자를 수 없는 만큼 조금 큰 달걀의 반쪽 크기 정도로 잘라 심으면 됩니다. 감자는 뿌리를 내리기 전에 씨감자에서 영양분을 흡수하므로 씨감자를 너무 작게 자르면 성장이 나빠진다. 표면이 오목하게 들어간 부분이 싹이 나는 눈입니다.
따라서 감자를 두 쪽 혹은 세 쪽으로 자를 때는 조각마다. 씨눈이 두세 개 이상 들어가도록 자른다. 자를 때는 칼을 소독해가며 잘라야 하는데, 옆에 냄비를 두고 물을 끓이면서 칼 두 개를 번갈아가며 감자를 자르고 끓는 물에 소독하는 방식으로 하면 됩니다. 혹시 유일한 감자에 있을지도 모를 바이러스가 다른 감자에도 옮아가지 않도록 하기 위해서다.
모종 사기
들깨뿐만 아니라 모든 모종은 포트 한 개에 한 포기만 심긴 것을 구매해야 합니다. 농사를 잘 모르는 텃밭 농부 중에는 가끔 포트 한 개에 두세 포기 이상이 심긴 모종을 산다는 경우가 있는데, 작은 공간에 두세 포기가 심겨 있다는 것은 솎아내기를 게을리한 것으로 웃자라 연약한 작물이므로 사지 않도록 합니다. 같은 돈을 주고 두세 포기를 구입하면 이익일 것 같지만 실은 손해다.
종묘상에서 구입한 모종이라면 포트에 물을 흠뻑 뿌리고 한 시간쯤 뒤에 뽑아내 심으면 뿌리에 붙은 흙이 떨어지지 않아 뿌리 내림이 잘 됩니다.
밭 한쪽에 곧뿌림해서 기른 모종이라면 흙을 뿌리에 붙인 채 파내기가 쉽지 않습니다. 모종삽을 이용해 최대한 뿌리에 붙은 흙이 떨어지지 않도록 옮겨 심는 것이 좋지만, 실수로 흙이 떨어졌다고 해도 너무 염려할 것은 없습니다.. 들깨는 생명력이 매우 강한 작물입니다.
빠르게 정식하기
경남농업기술원의 연구에 따르면 파종 후 1222일 이내의 어린 묘를 정식하면 개화와 착과가 빨라지고 수량이 증가한다고 합니다. 또한 고온기에 정식해도 1화방의 개화시기가 늦어지고 착과가 불량해진다고 하므로 충분한 근권온도뿌리온도를 유지할 수 있는 한도 내에게 가급적 빠르게 정식하는 것이 좋은 결과를 낼 수 있을 것 같습니다.
자주 묻는 질문
씨 뿌리기
곰취는 두 가지 방법으로 번식시킬 수 있어요 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
비밀 멀칭
감자는 텃밭 농사에서 가장 일찍 심는 작물입니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
비밀 멀칭
씨감자를 통째로 심어도 그만이지만 그런 방식으로 하면 씨감자 소모가 많고, 나중에 많은 싹이 올라와 싹을 따주는 일도 번거롭다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
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